别名：L-酪氨酸  
【L-酪氨酸性状】
 L-酪氨酸呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。
【L-酪氨酸用途】
1、L-酪氨酸可做食品添加剂。
【L-酪氨酸包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
L-酪氨酸无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；纯品稳定，烃类共存下则易分解。微溶于水（0.04g/100ml,25度），溶于稀无机酸和碱性溶液，不溶于无水乙醇和乙醚。
 
质量规格：                                
 

检测项目	质量标准
含量	≥99%
比旋光度	-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3°
溶解状况	≥95.0%
含氯量	≤0.02%
铵盐 (NH4)	≤0.02%
硫酸盐 (SO4)	≤0.02%
铁盐 (Fe)	≤10PPm
重金属 (Pb)	≤10PPm
铅	≤10PPm
砷盐 (As2O3)	≤1PPm
其它氨基酸	符合标准
干燥失重	≤0.2%
灼烧残渣(sulfated)	≤0.1%
酸碱度	5.0-6.5